Aujourd’hui, je vous parle d’un dessert que j’adore… Il s’agit de la mousse au chocolat vegan & so delicious… Cette mousse au chocolat ne contient pas d’oeuf, ni de sucre !

La recette est super facile à réaliser et très rapide. En maximum 5 minutes votre mousse au chocolat sera prête.

Grace à cette recette vous pourrez bénéficier des bienfaits de l’avocat ! Si vous n’aimez pas les avocats, essayez quand même la recette car on ne sent pas le goût ! Elle a davantage un goût de banane.

Dans un précédant article je vous disais que l’avocat était  indispensable car :

• Il réduit l’excès de cholestérol
• Il lutte contre les cellules cancéreuse
• Il protège le foie
• Il aide à la stabilisation du poids en étant très rassasiant.

Voici les ingrédients qu’il vous faut pour réaliser cette mousse au chocolat pour 2 personnes :

• Un avocat
• Une banane
• 1/4 de verre de lait d’amande ou lait d’épeautre, lait de soja, lait d’avoine. Au choix.
• 2 grosses cuillères à soupe de cacao cru
• 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de riz, ou du sirop d’agave ou un édulcorant naturel
• 2 cuillères à soupe de Tahini ( crème de sésame) ou d’amandes. Facultatif

Pour la garniture : c’est au choix. Vous pouvez mettre des petits morceaux de fruits ou des amandes, de la noix de coco râpée… Selon vos envies ! Ici j’ai mis des groseilles du jardin fraichement cueillies.

Il suffit de mettre les ingrédients dans le Blender et de les mixer jusqu’à ce que ça devienne une crème. Vous pouvez consommer votre dessert de suite ou le mettre 1h au frigo.

L’avantage de cette mousse au chocolat est qu’est bonne pour la santé et contient moins de sucre qu’une mousse au chocolat traditionnelle !

L’essayer, c’est l’adopter 😉

N’hésitez pas à me dire ce que vous avez pensé de cette recette une fois réalisée !

Bonne dégustation !

Stellina