Purasana, la marque belge de Superfoods, propose un mix “green” composé de Spiruline, Chlorella, herbe de blé et herbe d’orge. Ce mix est idéal car il regroupe plusieurs végétaux intéressants pour notre corps.

Je tiens à vous parler de la Spiruline et de la Chlorella car je les consomme régulièrement !  

A l’époque, c’est mon amie Pauline vivant en Australie qui m’a fait découvrir la Spiruline. Passionnée de nutrition et suivant des cours pour devenir « health coach », mon amie m’a donné pas mal de conseils dont celui de consommer quotidiennement ( si possible) de la Spiruline.

♦La Spiruline est issue d’une micro-algue et elle est considérée comme un superaliment de part sa forte teneur en protéines, fer, béta-carotène, vitamines, minéraux et oligo-éléments ( Zinc, Sélénium, Fer, Cuivre, Chrome, Calcium, Magnésium, Potassium…).

La Spiruline est très riche et elle est connue pour ses nombreuses propriétés médicinales. Elle est depuis des années un complément alimentaire naturel sain et efficace.

Les Inkas en consommaient déjà comme un aliment à part entière. Elle existe sur Terre depuis plus de 3 milliards d’années et elle serait le micro-organisme le plus ancien de la planète.

Les bienfaits de la Spiruline : 

• Un puissant antioxydant empêchant la formation de radicaux libres.
• Préventive aux cancers mais pas assez d’études réalisées sur le sujet. Néanmoins, elle protège l’organisme contre les attaques extérieures.
• Stimule le système immunitaire
• Renforce nos défenses immunitaires 
• Diminue le taux de cholestérol trop élevé
• Action stimulante et tonifiante sur l’organisme
• Redonne de l’énergie et de la vitalité
• Diminue la sensation de fatigue
• Favorise le bien-être général
• La chlorophylle présente dans la Spiruline a une influence positive dans la fabrication des globules rouges et elle purifie le sang.
• La phycocyanine, composante exclusive de la Spiruline, a des propriétés détoxiquantes et stimulantes du système immunitaire.

Vous l’aurez compris, la Spiruline a de nombreux bien-faits sur notre corps et notre esprit.

La Spiruline est commercialisée sous forme de poudre verte déshydratée, sous forme de filaments, ou encore en comprimés. A vous de voir ce que vous préférez ! Moi je l’utilise en poudre dans mes smoothies. Idéale dans un smoothie à base de fruits et légumes verts. Si vous n’appréciez pas du tout le gout des algues, je vous suggère de la consommer en comprimés 😉

La Spiruline est souvent utilisée en cures avec la Chlorella afin de détoxiquer l’organisme. Vous pouvez donc l’utiliser quotidiennement ou alors en cure de +- 2 semaines avec la Chlorella.

♦La Chlorella est aussi une algue verte très connue pour son puissant pouvoir détoxifiant de l’organisme. Elle est riche en chlorophylle, en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

La Chlorella utilisée par les Aztèques est connue depuis plus de 60 ans en Asie de part ses propriétés nutritionnelles et aux Etats-Unis récemment.

Les bienfaits de la Chlorella : 

• Désintoxique l’organisme des polluants, métaux lourds,…
• Purifie l’haleine et les odeurs corporelles
• Favorise la guérison des blessures
• Antioxydants et anti-vieillissement 
• Aide à prevenir les cancers
• Stimule et protège le système immunitaire
• Donne du tonus et de la vitalité
• Redonne de l’energie 

Tout comme la Spiruline, la Chlorella existe aussi en comprimé ou en poudre. C’est une question de gout !

Si vous souhaitez réaliser des recettes sympas avec des ajouts de superfoods, je vous conseille deux sites internet que j’adore : 

—> http://healthandcooking.com Il s’agit du site de Laëtitia. Elle propose des recettes inédites qui je pense vous donneront envie de les réaliser tout prochainement !

—> http://paulinehanuise.com C’est le site internet de mon amie Pauline qui est Health coach. Son site est en anglais, mais via Google translate vous pouvez traduire ses recettes 😉

Bonne découverte 🙂

Et surtout gardez à l’esprit que nous n’avons qu’une santé ! 

www.purasana.be

Stellina