Purasana, la marque belge de Superfood, vient de créer un nouveau mélange bio ! Il s’agit d’une poudre de Quinoa ( 80%), de Cacao ( 12,5%) et de Lucuma (7,5%) à utiliser dans nos shakes ou dans nos plats. Une façon simple et rapide de consommer des superfoods au quotidien. L’utilisation des poudres change de la façon traditionnelle d’utiliser l’aliment.

Il y a quelques temps de cela, je vous avais déjà écrit un article sur les bienfaits des superfoods que vous pouvez retrouvez en cliquant ici : Les superfoods

Aujourd’hui j’ai envie de vous faire découvrir les bienfaits du Quinoa qui peut être utilisé très facilement en format « poudre ». Il est vraiment aisé de l’utiliser dans un yaourt, dans un smoothie, dans un dessert,… A vous de voir ce que vous préférez !

Le Quinoa est riche en protéines complètes ce qui signifie qu’il fournit tous les acides aminés essentiels. Cette source de protéines est considérée comme équivalente à celle du lait. L’avantage du Quinoa est qu’il est sans gluten ! Il est facile à digérer et il a un faible indice glycémique. Il est donc très bénéfique pour notre santé.

Les avantages du Quinoa :

  • Riche en potassium
  • Riche en phosphore
  • Riche en magnésium
  • Riche en fer
  • Riche en cuivre
  • Riche en manganèse
  • Source de vitamine B1, calcium et acides aminés.

Personnellement, j’ajoute trois cuillères à café de ce mélange dans mon smoothie au lait d’épeautre où je mixe une banane. Simple et efficace pour bien démarrer la journée 😉 

Les Superfoods de Purasana sont disponibles, en principe, dans les magasins bio uniquement !

N’hésitez pas à me livrer vos bons conseils en matière de superfoods et petites recettes !! Je suis preneuse de tous vos bons conseils pour une alimentation saine et équilibrée 🙂 

Si vous aimez particulièrement le Quinoa, dites-en moi plus !

Superfood mix Quinoa Cacao

Superfood mix Quinoa Cacao

Belle journée,

Bisou 🙂

Stellina

Written by Stellina

    2 commentaires

  1. Sarah 3 février 2016 at 16 h 06 min Répondre

    Mais je ne connaissais pas du tout !! Alors que je suis une adepte des superfoods :O :O

  2. Ophélie 6 février 2016 at 8 h 19 min Répondre

    Ca a l’air vraiment bien ! Je vais regarder après !!! :-DD

Leave a Comment